Il mercato è l’insieme dei soggetti potenzialmente interessati al prodotto; a sua volta il prodotto è quella cosa che soddisfa i bisogni e le esigenze del mercato.
Non basta evocare presumibili vantaggi economici per tentare di accontentare un mercato sempre più complesso. La vera soddisfazione del mercato è da ricercarsi nella rispondenza del prodotto ai bisogni effettivi del consumatore.